Ricette Semplici e Veloci

L'abbinamento pere e gorgonzola è ormai conosciuto a tutti. Ho voluto così prepaare questa torta salata abbinando alle pere e gorgonzola anche le noci. Provate anche voi.

Ingredienti:

1 disco di pasta sfoglia
2 pere
300 gr. di gorgonzola
Noci

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia e bucarla con una forchetta. Tagliare le pere a pezzi, o a fettine, e metterle direttamente sul fondo di sfoglia; completare con i cubetti di gorgonzola e le noci. Cuocere in forno caldo per circa 10/15 minuti. Le dosi che avete letto sopra sono quelle che ho usato io. Potrete anche modificarle a seconda dei vostri gusti.

Etichette: gorgonzola, noci, pere, pere gorgonzola e noci, torta salata pere e gorgonzola, torte salate

Scritto da D.Blogger alle 21:13 | Permalink | Commenti

Ormai l'abbinamento gorgonzola e pere e' risaputo da tutti, penso,quindi provate questa ricetta..

Ingredienti:

Pere
Noci
Gorgonzola
Sale

Procedimento:

Sbucciare e tagliare le pere in piccoli pezzettini,adagiarle in una teglia da forno e aggiungere dei gherigli di noce anch'essi tagliati a pezzettini,non troppo piccoli.
Mettere in forno per circa 10 minuti.Quando le pere sono cotte,aggiustare di sale ed aggiungere il gorgonzola a pezzetti;lasciare in forno fino a quando il gorgonzola non si sia sciolto per bene....togliere dal forno e servire subito.
Questo piatto puo' essere servito come contorno o anche come antipasto caldo.

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