Ricette Semplici e Veloci: Cubetti di Brigantaccio con marmellata di fichi al brandy.

Dopo qualche giorno di inattività per quanto riguarda i post, sono tornato. Mi scuso con tutti i lettori, ma sto preparando una grossa sorpresa per tutti voi, quindi come al solito scoprirete tutto fra pochissimi giorni.

Intanto ecco qui i "Cubetti di Brigantaccio con marmellata di fichi al brandy", ricetta molto semplice ma ottima. Questo delizioso formaggio abruzzese, preso da Esperya, è un formaggio biologico, stagionato, dal gusto molto forte, ideale quindi con marmellate fatte in casa e di gusto particolare e delicato.

Insomma, è proprio uno stuzzichino da provare.

Ingredienti:

formaggio Brigantaccio q.b.
marmellata di fichi al brandy q.b.

Procedimento:

Tagliate a cubetti il formaggio Brigantaccio, e liberate la vostra fantasia di presentazione. Io l'ho presentato come vedete sopra in foto, quindi mettendo 2 cubetti in uno stuzzicadenti, adagiandolo su un piatto piano con uno strato di marmellata di fichi e un cubetto di formaggio.

Servite e buon appetito.

Etichette: abruzzo, Esperya, formaggio brigantaccio, marmellata di fichi al brandy

Scritto da D.Blogger il 23 ottobre 2008 alle 21:25 | Permalink

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Buon giorno e buon lavoro Daniele,davvero sfiziosa questa ricetta, poi la foto risalta a pieno il prodotto che dirti bravo .
Un affettuoso saluto a te e a tutti quelli che passeranno a far visita nel tuo blog .
Ciao Laura

Posted by Anonimo | 29 ottobre, 2008

bello, e buono questo duetto goloso!!

Posted by nini | 04 novembre, 2008

per l'iniziativa di giallo zafferanno, se volete partecipate ma visto non dico farvi pagare, ma almeno per la partecipazione chiedeteli un rimborso spese per la vostra ricetta, non sono un blog ma un sito che guadagna con la visibilita e pubblicità