Torta Compleanno.
Oggi è il compleanno di mio fratello e quindi ho dedicato qualche ora per preparargli la torta. Ho preparato il pan di spagna, e mentre cuoceva stavo già pensando alla decorazione.... ma prima ho fatto anche una crema chantilly (crema pasticcera+panna montata) per la farcitura.Una volta cotto il pan di spagna l'ho tagliato a metà, l'ho farcito con la crema chantilly, ci ho messo qualche pezzettino di fragola all'interno e l'ho ricoperto con l'altro strato di pan di spagna e con la rimanente chantilly.
Come ben vedete ho deciso di decorare la torta a forma di scacchiera, avendo sotto mano delle ottime ciliegie e delle fragole...... bè, il risultato lo vedete qui in foto....
Etichette: ciliegie, foto torte pasticcere, torta compleanno, torta panna e fragole
