Ricette Semplici e Veloci: Crostatina di melone in gondola.

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Crostatina di melone in gondola.

Qualche giorno fà, ho "ri-scoperto" di avere in casa degli stampini per fare le crostatine... e quindi, eccole qui. In questo periodo, non so voi, ma io quasi ogni settimana mangio melone.

E' uno di quei frutti che si adatta un po' con tutto e lo si può mangiare come frutta, come dolce oppure con il classico prosciutto e melone, ma ce ne saranno anche mille altri modi per gustarlo, quindi aspetto qualche vostra ricettina. Intanto ecco la mia.

Ingredienti:

pasta frolla
crema pasticcera
melone
cacao amaro

Procedimento:

Preparate e cuocete la pasta frolla negli stampini per crostatine, una volta cotti e lasciati raffreddare, farcite con crema pasticcera. Decorate con dadini di melone ed infine spolverate con un pochino di cacao amaro.

Servite le crostatine fredde e buon appetito. Sono una bontà, credetemi...

Etichette: crema pasticcera, crostatine di melone, melone, pasta frolla

Scritto da D.Blogger il 12 luglio 2007 alle 18:13 | Permalink

ho giusto un melone interno nel frigo. se mia mamma non lo apre e lo finisce oggi, domani la provo. :D

Posted by Anonimo | 13 luglio, 2007

Anch'io sto facendo il pieno di melone... fintanto che ci sono e che sono belli dolci sfruttiamoli!!! Purtroppo però non posso usarlo per fare i dolci perchè non riesco proprio a farlo mangiare a mia mamma (solo l'odore le dà la nausea) e quindi finirei per papparmi da sola (o quasi)un'intera torta...
Bellissima questa tua idea della barchetta...
Buon fine settimana!

Posted by Dolcetto | 13 luglio, 2007

Carina, mi ispira molto... qui però i meloni non sono buoni, sono piccoli e non maturi...
Ciao.

Posted by Anonimo | 13 luglio, 2007

Elena, dai, dagli la fine che si merita a questo melone..

Dolcetto, bè, in effetti non è leggerissimo da digerire, anche io se ne mangio tanto poi lo digerisco in continuazione :-)

Orchidea, ti credo che li non sono buoni... eheh, in Svezia purtroppo non arrivano i nostri... o magari si, ma se sono piccoli e non maturi non son sicuramente i nostri :P