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Torta salata pere, gorgonzola e noci.


L'abbinamento pere e gorgonzola è ormai conosciuto a tutti. Ho voluto così prepaare questa torta salata abbinando alle pere e gorgonzola anche le noci. Provate anche voi.

Ingredienti:

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia e bucarla con una forchetta. Tagliare le pere a pezzi, o a fettine, e metterle direttamente sul fondo di sfoglia; completare con i cubetti di gorgonzola e le noci. Cuocere in forno caldo per circa 10/15 minuti. Le dosi che avete letto sopra sono quelle che ho usato io. Potrete anche modificarle a seconda dei vostri gusti.

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Interessante questa torta salata... la proverò.
Ciao.

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