Tramezzino con crema di melanzana e cubetto di toma alle erbe.
Qualche settimana fà, ordinai sul sito di www.cliccaegusta.com un'ottima crema di melanzane.
La ricetta che vi presento non è che sia una grande invenzione, ma sicuramente è il modo migliore per gustarla al meglio, senza mischiarla con altri ingredienti per poi perderne il sapore originale.
Quindi, con un semplice "Tramezzino con crema di melanzana e cubetto di toma alle erbe" si ottiene un piatto veloce e di gran gusto.
Ingredienti:
- pan carrè
- crema di melanzane
- olio extra vergine di oliva
- toma alle erbe
Fate tostare in una padella antiaderente il pan carrè inumidito con dell'olio extra vergine di oliva.
Una volta tostato, spalmatelo con la crema di melanzane. Io ho preferito scaldarla un pochino prima di usarla. Quando tutte le fette di pan carrè sono "farcite" tagliateli a metà, ottenendo dei tramezzini.
Completate con dei cubetti di toma alle erbe, impiattate e servite, sia tiepidi che freddi.
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Ciao:-)))
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Morettina |
26 maggio, 2008
CIao... ho risposto al tuo pvt!!!!
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Morettina |
26 maggio, 2008
@Morettina, ok ok, ho visto :P
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D.Blogger |
27 maggio, 2008
Buon week end!!!!!^_^
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Morettina |
30 maggio, 2008
@Morettina, grazie, anche a te buon week end
@Giovanni, ok, ci sentiamo per lo scambio.
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D.Blogger |
30 maggio, 2008
idea originale bravo
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Andrea Matranga |
07 giugno, 2008
@Andrea, ciao e grazie, i tuoi complimenti fanno sempre onore... a prestoooo
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D.Blogger |
08 giugno, 2008