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Crostata di frutta


La bella stagione ormai è incominciata e con l'arrivo del caldo una bella crostata di frutta fresca fa sempre piacere. Quindi cosa c'e' di meglio di una bella fetta di torta con frutta di stagione?

Ingredienti:
Procedimento:

Preparate la pasta frolla come da ricetta e farcitela con crema pasticcera. Decorate a piacere con frutta di stagione a vostra scelta e lucidate con gelatina. Conservate in frigorifero sino al momento di servire.

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Ma che bella tortona (a parte l'uva)l'adoro!!

eheh.... bè, la frutta poi ognuno mette la sua preferita...

Ma la pasta frolla va cotta prima di mettere la crema pasticcera?

sissi certo.. prima cuoci la pasta frolla e poi la farcisci... come tutte le crostate di frutta...

non ho mai fatto crostate di frutta, di solito le mangio e basta. oggi provo a fare le crostatine. :D

Bellissima ricetta e fotografia.

ciao

Blogdolci.com

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