Riso Venere Nero con fonduta di Strachitunt Taddei.
Abitando vicinissimo alle zone migliori in Italia per la produzione di riso, e non avevo mai provato sino ad ora il Riso Venere Nero Gli Aironi.
Devo dire che è decisamente sublime, e la sua attesa per i tempi di cottura molto lunghi è ben accetta, vista la sua bontà finale :-)
Ingredienti per 4 persone circa:
- 280 g. di Riso Venere Nero Gli Aironi
- 200 g. di Strachitunt Taddei oppure q.b.
- panna da cucina
- sale
Piatto molto semplice da realizzare e da comporre. Fate cuocere il riso seguendo le indicazioni riportate nella confezione, ovvero cotto in acqua calda salata per circa 35-40 minuti.
Nel frattempo a parte preparate la fonduta di stacchino, semplicemente fondendo il formaggio tagliato a pezzi diluendolo con pochissima panna da cucina. Quando il tutto e sciolto ed il riso è cotto e scolato, componete il piatto e versateci la fonduta sopra il riso.
Etichette: Esperya, riso nero, stracchino, Strachitunt Taddei
E' meraviglioso!
Lo posso provare?
si, lo provo!!!
Grazie di queste belle ricette....
nasinasigolosi
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miciapallina |
25 giugno, 2008
@Miciapallina, vai vai, prova che è un piatto veramente sublime!!
Ciao!!
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D.Blogger |
25 giugno, 2008
Buon pomeriggio a te e a tutti quelli che passeranno di quì.
Come sempre caro Daniele ci delizi con dei piatti davvero sublimi .
Bravo davvero .
A presto Laura
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Anonimo |
25 giugno, 2008
Buongiorno Daniele..
Noto con piacere che sei una persona che ha buon gusto...
Complimenti vivissimi...
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Marcello Valentino |
06 luglio, 2008
@Marcello, eh si, era ottimo il riso nero.
Ciao e a presto!!
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D.Blogger |
06 luglio, 2008
ciao dani, che buono e bello sei sempre un grande.
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Andrea Matranga |
18 luglio, 2008
@Andre, ciao!! bè, grazie mille dei complimenti, i tuoi sono sempre al top
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D.Blogger |
19 luglio, 2008
Senti un po', Daniele-Pasticcere, mi vedo costretta ad abbandonare il tuo blog per oggi pomeriggio e dedicarmi ad altro. Mi sta venendo una fame da pauraaaaaaaaaaaaaaaaa!
Prima però mi copio la ricetta della torta alle pesche. Gnam!
Bravobravissimo!
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crimasot |
31 luglio, 2008
@Lagolosastra, ehehe, grazie del tuo simpatico commento, bè, meno male che il blog incita a mangiar, vuol dire che le ricette sono ottime. :-)
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D.Blogger |
31 luglio, 2008
Sto pubblicando un sito sullo strchitunt www.strachitunt.com se qualcuno ha materiale suggerimenti tutto ben accetto a infoòstrachitunt.com
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Anonimo |
06 ottobre, 2008
c'e' anche un blog www.strachitunt.blogspot.com/Ciao
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MOUSE 69 |
06 ottobre, 2008
ops......... Ciao non c'entra con la url del blog.
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MOUSE 69 |
06 ottobre, 2008